Koffeinkick & Süße – ein ungewöhnlicher Mix mit Trendfaktor
Kaffee-Cola vereint zwei Getränke, die auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher sein können: Herber Kaffee mit Röstaromen trifft auf die karamellige Süße und prickelnde Kohlensäure der Cola. Was zunächst wie ein Experiment klingt, hat sich längst zu einem eigenständigen Trend entwickelt – überraschend frisch, angenehm süß-herb und ideal für alle, die Kaffee einmal völlig neu erleben möchten. Auf diebarista.com erfährst du, was hinter Kaffee-Cola steckt, wie sie zubereitet wird und welche Varianten es gibt. Außerdem findest du hier frisch geröstete Bohnen für jedes Kaffeegetränk sowie alle Infos zu unseren professionellen Kaffeekonzepten und dem Kaffee-Catering von Die Barista.
Was ist ein Kaffee-Cola, wie schmeckt er, und warum ist er so beliebt?
Der Kaffee-Cola ist ein Mixgetränk aus frisch gebrühtem Kaffee – typischerweise Espresso oder Cold Brew – und klassischer Cola. Die Kombination überrascht durch ihr sensorisches Profil: Der Kaffee bringt Tiefe, leichte Bitterkeit und viel Geschmack, während die Cola Süße und einen Hauch Zitrusnuancen beisteuert. Die Kohlensäure aus der Cola macht den Drink leicht und lebendig. Auf diese Weise wird Kaffee-Cola zu einem Getränk, das gleichzeitig belebend, erfrischend und angenehm komplex schmeckt.
Beliebt ist der Kaffee-Cola vor allem aus drei Gründen:
- Einmaliger Geschmackscharakter – süß-herb, spritzig, aromatisch.
- Hoher Koffeingehalt – ideal für lange Arbeitstage, Reisen oder Nachmittage mit Energiebedarf.
- Vielseitigkeit – der Drink kann kräftig, mild, cremig oder fruchtig interpretiert werden und eignet sich als Sommergetränk ebenso wie als experimenteller Cocktail.
Woher kommt der Kaffee-Cola eigentlich – und wie entwickelt sich der Trend?
Jahrzehntelang waren Cola und Kaffee zwei Getränke, die außer dem Koffein rein gar nichts miteinander zu tun hatten. Erste Kombinationen tauchten etwa in den 1990er-Jahren auf – häufig in Jugendkulturen und Szenebars, die nach Alternativen zu energiereichen Partygetränken suchten. Richtig Fahrt aufgenommen hat der Trend, Kaffee und Cola zu mischen, jedoch erst in den letzten Jahren, als Spezialitätenröstereien und Baristi begannen, Klassiker spielerisch neu zu interpretieren.
Auch die Industrie hat das Potenzial erkannt: In einigen Ländern gibt es bereits fertige Mischgetränke, die Kaffee- und Cola-Aromen miteinander verbinden. Parallel dazu haben moderne Cafés und Röstereien den Mix als kreatives Sommerdrink-Konzept für sich entdeckt – ähnlich wie Coffee Tonic, Nitro-Kaffee oder Cold-Brew-Variationen. In der Specialty-Coffee-Szene gilt Kaffee-Cola heute als Ausdruck einer experimentierfreudigen, urbanen Kaffeekultur: jung, unkonventionell und offen für überraschende Geschmackskombinationen.
Einen Kaffee-Cola selbst zubereiten
Ein Kaffee-Cola ist denkbar einfach zuzubereiten. Wichtig ist aber, das richtige Verhältnis und den richtigen Kaffee zu wählen. Ein zu stark extrahierter Espresso kann bitter wirken, während zu viel Cola den Kaffee überdeckt. Ideal ist ein ausgewogener Mix mit gut gekühlten Komponenten. So gelingt der Kaffee-Cola auf jeden Fall:
- Espresso frisch zubereiten.
- Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Cola einfüllen – vorzugsweise gut gekühlt.
- Espresso oder Cold Brew langsam darübergießen, damit sich ein leichter Schichteffekt bildet.
- Optional mit Zitronenzeste, Orangenscheibe oder etwas Vanillesirup verfeinern.
Varianten & Variationen des Kaffee-Cola
Kaffee-Cola lässt sich vielseitig interpretieren und kombinieren – von fruchtig über würzig bis cremig. Zu den populärsten Kaffee-Cola-Getränken gehören:
- Espresso-Cola: Die klassische Form: Frischer, heißer Espresso trifft auf kalte Cola. Kräftig, aromatisch, kontrastreich.
- Cold-Brew-Cola: Besonders weich und rund im Geschmack, da Cold Brew weniger Bitterstoffe enthält. Ideal für den Sommer.
- Citrus Coffee Cola: Mit Zitrone, Limette oder Grapefruit – bringt Frische und eine elegante Zitrusnote.
- Vanilla Coffee Cola: Kaffee, Cola und ein Spritzer Vanillesirup – weich, leicht dessertartig und harmonisch süß.
- Coffee Cola Float: Mit einer Kugel Vanilleeis – ein cremiger Twist, inspiriert vom amerikanischen Ice-Cream-Soda.
- Signature Drinks: Moderne Cafés interpretieren Kaffee-Cola zunehmend auch als Cocktailbasis, z. B. mit Rum, Amaretto, Tonkabohne oder aromatischen Kräutern.
Kaffee-Cola vs. Cola-Kaffee – was ist der Unterschied?
Obwohl die Begriffe oft synonym verwendet werden, gibt es feine Unterschiede zwischen einem Kaffee-Cola und einem Cola-Kaffee. Der Kaffee-Cola meint typischerweise einen frisch gemixten Drink aus Kaffee und Cola, häufig mit Espresso oder Cold Brew zubereitet. Cola-Kaffee dagegen bezeichnet Produkte, bei denen Kaffee- und Cola-Aromen bereits vorher kombiniert werden – teilweise als Instantpulver, teilweise als fertiges Getränk. Beispielsweise werden die Kaffeebohnen mit Cola aromatisiert, bevor sie geröstet und/oder gemahlen und zu „Cola-Kaffeepulver“ verarbeitet werden.
Während Kaffee-Cola für frische Zubereitung steht, ist Cola-Kaffee eher eine Produktkategorie, die auf Convenience und neue Geschmackskonzepte setzt. Beide Varianten bedienen denselben Trend – unterscheiden sich aber deutlich in Qualität, Frische und Geschmackserlebnis.
Kaffee von Die Barista – frisch geröstet & perfekt für kreative Drinks
Für Kaffee-Cola – egal ob Espresso oder Cold Brew – oder andere Kaffeespezialitäten lohnt sich die Wahl hochwertiger Bohnen. Bei Die Barista findest du Kaffees, die im traditionellen Trommelröstverfahren von Hand veredelt werden. Jede Röstung wird mit Sorgfalt entwickelt, um Charakter, Aroma und Balance optimal zur Geltung zu bringen.
Im Onlineshop auf diebarista.com findest du Espressoröstungen, Filterkaffees und andere Sorten aus verschiedenen Anbaugebieten – von Mittelamerika über Afrika bis Asien. Die Vielfalt ist ideal für klassische Espressozubereitungen ebenso wie für kreative Kaffee-Drinks wie Kaffee-Cola, Coffee Tonic oder Iced Latte.
Darüber hinaus bietet Die Barista ein professionelles Kaffee-Catering für Messen, Firmenveranstaltungen und Events an – inklusive Barista-Service, hochwertigen Maschinen und allem Zubehör. Für Unternehmen und Gastro-Betriebe erstellen wir auf Anfrage komplette Kaffeekonzepte, die alle individuellen Belange berücksichtigen. Entdecke jetzt handwerklich gerösteten Kaffee und professionelle Kaffeekultur auf diebarista.com.