Kaffeesorten & Spezialitätenkaffees

Bohnenkaffee: Genuss in jeder Tasse

Bohnenkaffee: Genuss in jeder Tasse

Bohnenkaffee bezeichnet Kaffee, der aus gerösteten und anschließend gemahlenen Bohnen (den Samen) der Kaffeepflanze zubereitet wird. Der Begriff soll verdeutlichen, dass es sich um das „Original“ handelt. Hier erfolgt die...

Bohnenkaffee: Genuss in jeder Tasse

Bohnenkaffee bezeichnet Kaffee, der aus gerösteten und anschließend gemahlenen Bohnen (den Samen) der Kaffeepflanze zubereitet wird. Der Begriff soll verdeutlichen, dass es sich um das „Original“ handelt. Hier erfolgt die...

Tipica-Kaffee: lange Tradition, beeriger Geschmack

Tipica-Kaffee: lange Tradition, beeriger Geschmack

Die Tipica-Varietät ist die älteste bekannte Arabica-Sorte und gilt als Ursprung des Kaffeeanbaus. Genetische Untersuchungen an verschiedenen Tipica-Pflanzen haben ergeben, dass die Linie von einer einzigen Urpflanze abstammt, was sich...

Tipica-Kaffee: lange Tradition, beeriger Geschmack

Die Tipica-Varietät ist die älteste bekannte Arabica-Sorte und gilt als Ursprung des Kaffeeanbaus. Genetische Untersuchungen an verschiedenen Tipica-Pflanzen haben ergeben, dass die Linie von einer einzigen Urpflanze abstammt, was sich...

Robusta-Kaffee: stark & robust – wie es der Name sagt

Robusta-Kaffee: stark & robust – wie es der Nam...

Robusta-Kaffee zeichnet sich durch seinen erdigen bis holzigen Geschmack aus, der im Vergleich zu Arabica bitterer und weniger vielfältig, aber mit einem volleren Körper versehen ist. 

Robusta-Kaffee: stark & robust – wie es der Nam...

Robusta-Kaffee zeichnet sich durch seinen erdigen bis holzigen Geschmack aus, der im Vergleich zu Arabica bitterer und weniger vielfältig, aber mit einem volleren Körper versehen ist. 

Liberica-Kaffee: exotisch, kräftig und unverwechselbar

Liberica-Kaffee: exotisch, kräftig und unverwec...

Die Liberica-Kaffeepflanze gehört zur botanischen Familie Coffea liberica und ist eine der größten unter den kultivierten Kaffeearten. Im Gegensatz zu Arabica- oder Robusta-Pflanzen, die eine eher kompakte Wuchsform haben, kann...

Liberica-Kaffee: exotisch, kräftig und unverwec...

Die Liberica-Kaffeepflanze gehört zur botanischen Familie Coffea liberica und ist eine der größten unter den kultivierten Kaffeearten. Im Gegensatz zu Arabica- oder Robusta-Pflanzen, die eine eher kompakte Wuchsform haben, kann...

Kopi Luwak: Der Star der Kaffees

Kopi Luwak: Der Star der Kaffees

Kopi Luwak, auch als Katzenkaffee oder Kape Alamid Coffee bekannt, gehört zu den exklusivsten Kaffeesorten der Welt und fasziniert durch seinen einzigartigen Herstellungsprozess. Dieser Luxuskaffee wird aus Kaffeebohnen gewonnen, die...

Kopi Luwak: Der Star der Kaffees

Kopi Luwak, auch als Katzenkaffee oder Kape Alamid Coffee bekannt, gehört zu den exklusivsten Kaffeesorten der Welt und fasziniert durch seinen einzigartigen Herstellungsprozess. Dieser Luxuskaffee wird aus Kaffeebohnen gewonnen, die...

Hochlandkaffee: hoher Genuss aus hohen Anbaulagen

Hochlandkaffee: hoher Genuss aus hohen Anbaulagen

Hochlandkaffee bezeichnet Kaffees, die in hochgelegenen Regionen zwischen 1.000 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Bedingungen sind ideal für die Arabica-Kaffeepflanze, die in der Höhenlage ein mildes,...

Hochlandkaffee: hoher Genuss aus hohen Anbaulagen

Hochlandkaffee bezeichnet Kaffees, die in hochgelegenen Regionen zwischen 1.000 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Bedingungen sind ideal für die Arabica-Kaffeepflanze, die in der Höhenlage ein mildes,...

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