KAFFEE Kaffee kaufen, frisch geröstet in Hameln

Den richtigen Kaffee zu kaufen ist einfacher, als es bei der großen Auswahl wirkt. Entscheidend sind drei Fragen: Wie bereitest du deinen Kaffee zu, wie soll er schmecken und trinkst du ihn pur oder mit Milch? Wenn du das weißt, grenzt sich die Auswahl schnell ein.

Welcher Kaffee für welche Maschine?

Für die Siebträgermaschine brauchst du einen Espresso, der unter Druck eine dichte Crema bildet. Unsere Auswahl dafür findest du unter Kaffee für Siebträger. Im Vollautomaten laufen mittlere bis dunkle Röstungen am zuverlässigsten. Für Handfilter, AeroPress und Filtermaschine sind hellere Röstungen ideal, die du unter Filterkaffee findest. Für die French Press und den Espressokocher haben wir eigene Kategorien mit passenden Sorten.

Arabica oder Robusta?

Arabica schmeckt süßer und aromatischer, mit feiner Säure. Robusta bringt mehr Koffein, mehr Kraft und eine dickere Crema. Viele Barista Kaffees sind deshalb ein Blend aus beiden. Wer es mild und aromatisch mag, wählt 100 % Arabica. Wer einen kräftigen Espresso nach italienischer Art sucht, greift zu unseren Blends unter Italienischer Espresso.

Blend oder Single Origin?

Ein Blend mischt Kaffees aus mehreren Ländern und schmeckt das ganze Jahr gleich. Er ist die sichere Wahl für den täglichen Espresso oder Cappuccino. Ein Single Origin stammt aus nur einer Herkunft und zeigt deren Charakter, von blumig über fruchtig bis nussig. Für Filterkaffee und puren Espresso lohnt sich das besonders.

Ganze Bohne oder gemahlen?

Ganze Bohnen halten ihr Aroma deutlich länger, weil weniger Luft an den Kaffee kommt. Wenn du eine Mühle hast, kauf deinen Kaffee am besten als Bohne und mahl ihn direkt vor der Zubereitung. Ohne Mühle bestellst du ihn einfach gemahlen und verbrauchst ihn innerhalb von zwei bis drei Wochen.

Noch unsicher?

Mit unseren Probiersets testest du mehrere Sorten in kleinen Mengen und findest deinen Lieblingskaffee, bevor du die große Packung kaufst.