FILTERKAFFEE · GANZE BOHNE

4.8 (94)

Äthiopien Guji

32,90 € 32,90 € / kg inkl. MwSt.

Äthiopien Guji

Hallo du! Ich bin Cemil, und ich schreibe dir heute aus meiner kleinen Kaffeewelt, um dir von einer ganz besonderen Bohne zu erzählen: unseren Äthiopien Guji Kaffeebohnen. Diese Bohnen sind ein wahres Juwel für alle, die den feinen Geschmack von Kaffee zu schätzen wissen. Sie stammen aus der berühmten Guji-Region in Äthiopien, einem Ort, der für seine außergewöhnlichen Kaffees bekannt ist.

Ich hoffe, du probierst unsere Äthiopien Guji Kaffeebohnen und lässt dich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern. Sie bringen dir ein Stück Äthiopien direkt in deine Tasse, und ich bin sicher, du wirst sie genauso lieben wie ich. Bis bald und genieße deinen Kaffee!

blumigfruchtigJasmin

Gewicht

Mahlgrad

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Anzahl

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Röstgrad

Stärke

Säure

Dein Kaffee-Bedarf 4 Tassen / Tag

Wir empfehlen: 1 kg alle 5 Wochen

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Cemil — Gründer & Röstmeister der Die Barista Roastery

Cemils Empfehlung

Äthiopien Guji ist der Kaffee, der mich zum Kaffeemacher gemacht hat. Kein Kaffee davor hat so nach Jasmin und frischen Früchten geduftet – das erste Mal getrunken und sofort gewusst: das ist was wirklich Besonderes.

Cemils Lieblingsweise

Als Aeropress oder Handfilter – klar, sauber, ohne Ablenkung. Kein Zucker, keine Milch. So erlebt man, warum Äthiopien das Ursprungsland des Kaffees ist.

Steckbrief

Die Fakten

Herkunft Äthiopien (Guji)

Varietät 100% Arabica

Anbauhöhe 1.200 – 1.600 M 1.800 – 2.200 m

Verarbeitung Natural

Traditionell gewaschen und sonnengetrocknet

Röstprofil Mittel

Langzeit-Trommelröstung für minimale Säure

Geschmack blumig, fruchtig, Jasmin

Temperamentvoll mit langem, warmem Finish

Herkunftsbilder: Kaffeeplantage und Ernte

Die Story

Äthiopien Guji – Aus der Wiege des Kaffees

Äthiopien ist die Wiege des Kaffees – hier wurde Coffea arabica zum ersten Mal entdeckt und kultiviert. Der Kaffee aus der Guji-Zone im Süden Äthiopiens trägt dieses Erbe in sich: Auf 1.800 bis 2.200 Metern Höhe wachsen Arabica-Wildvarietäten mit einer genetischen Vielfalt die in keiner anderen Kaffeeregion der Erde zu finden ist. Die vollständig gewaschene Aufbereitung bringt das Terroir unverfälscht in die Tasse: Jasmin, frische Früchte, Bergluft.

Jede Tasse Äthiopien Guji ist eine direkte Verbindung zum Ursprung des Kaffees. Für alle die verstehen wollen warum Arabica einzigartig ist.

Ursprung: Äthiopien (Guji)
Röstung: Mittel
Charakter: Blumig, Jasmin, frische Früchte – der Kaffee der beweist warum Äthiopien das Ursprungsland des Kaffees ist.
Varietät: 100% Arabica

So schmeckt er am besten.

Unsere Zubereitungsempfehlungen für jede Methode — damit jede Tasse perfekt wird.

Menge

18 G

Mahlgrad

Fein

Wasser

40 ML

Temperatur

93°C °C

Dauer

25 SEK

REVIEWS

4.8

Basierend auf 94 Bewertungen

Ursprungsland-Kaffee: Verbindung spürbar.

Lisa H.

Verifizierter Kauf · 06.06.2026

Wildvarietäten auf 2200m: genetische Vielfalt im Glas.

Christian W.

Verifizierter Kauf · 02.05.2026

Jasmin-Blüte, frische Früchte, Bergluft – alles präsent.

Sonja T.

Verifizierter Kauf · 22.02.2026

Filterkaffee, der zeigt warum Arabica einzigartig ist.

Julia M.

Verifizierter Kauf · 10.05.2026

Gewaschene Aufbereitung: Terroir unverfälscht.

Julia Z.

Verifizierter Kauf · 13.05.2026

Handfilter ist Heimat. Aeropress funktioniert auch.

Robert D.

Verifizierter Kauf · 19.04.2026

Säure-Charakter: leuchtend nicht aggressiv.

Anke D.

Verifizierter Kauf · 09.06.2026

Fruchtig ohne zu schreien. Balance ist Stärke.

Robert D.

Verifizierter Kauf · 01.07.2025

Single Origin-Erlebnis komplett.

Claudia Z.

Verifizierter Kauf · 16.06.2026

Für Äthiopien-Fans ein absolutes Muss.

Claudia D.

Verifizierter Kauf · 13.03.2026

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