BIGGI`S BEAN - THE G.O.A.T.
Geeignet für:
Siebträgermaschine, Vollautomat, Handfilter
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Über 5000 glückliche Barista
Kostenloser Versand ab 50€
Hey Kaffeeliebhaber, hast du schon von unserem Biggi's Bean Omni Roast gehört? Dieser außergewöhnliche Kaffee bringt dir die Aromen Guatemalas direkt in deine Tasse und entführt dich auf eine geschmackliche Reise durch das Hochland Mittelamerikas.
Die Bohnen für Biggi's Bean stammen aus den fruchtbaren Regionen Guatemalas, wo sie auf einer Höhe von über 1500 Metern kultiviert werden. Diese idealen Bedingungen – geprägt von vulkanischen Böden und einem einzigartigen Mikroklima – verleihen dem Kaffee seine unverwechselbare Charakteristik. Die sorgfältige Verarbeitung der Bohnen sorgt dafür, dass jede Tasse ein Erlebnis ist.Geschmacklich überzeugt Biggi's Bean mit feinen Noten von roten Beeren und einem Hauch von Schokolade.
Die fruchtige Eleganz kombiniert mit einer angenehmen Säure macht diesen Filterkaffee zu einem echten Highlight für Genießer. Ob pur oder mit einem Schuss Milch – dieser Kaffee wird dich begeistern!
100% Arabica
Herkunft: Guatemala
Geschmack: Rote Beeren, Schokolade
Röstgrad: Mittel
Aufbereitung: Gewaschen
Probiere Biggi's Bean und lass dich von seiner einzigartigen Vielfalt verzaubern. Jede Tasse erzählt die Geschichte der guatemaltekischen Kaffeekultur – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest!
-
-
Guatemala: Wo richtig guter Kaffee entspringt
Der Biggi`s Bean stammt aus der renommierten Region Antigua in Guatemala, die weltweit für ihre herausragenden Kaffees bekannt ist. Umgeben von den drei Vulkanen Agua, Fuego und Acatenango, bietet diese Region ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs, das milde Klima und die Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.800 Metern schaffen eine einzigartige Basis für diesen Premium-Kaffee.
-
Nachhaltigkeit: Kaffee mit Herz und Verstand
Brasilien setzt zunehmend auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Kaffeebohnen zu verbessern. Der Einsatz von ökologischen Praktiken, wie der Schattenanbau, hilft, die Bodenqualität zu erhalten und die Artenvielfalt zu schützen. Außerdem werden die Kaffeebauern in nachhaltigen Anbaumethoden geschult, was nicht nur ihre Fähigkeiten, sondern auch ihr Einkommen verbessert. So wird jeder Schluck brasilianischen Kaffees zu einem Genuss mit gutem Gewissen! Denn wer möchte nicht die Welt retten, während er seinen Morgenkaffee schlürft?
-
Geschmackserlebnis
Dieser Kaffee begeistert mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmacksprofil. Noten von dunkler Schokolade, Karamell und einem Hauch von Zitrusfrüchten prägen das Aroma. Seine feine Säure harmoniert perfekt mit einem vollmundigen Körper, was ihn zu einem unverwechselbaren Genuss macht – ideal für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.
-
Verarbeitung
Der Biggi`s Bean wird mit größter Sorgfalt verarbeitet. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen nass aufbereitet (washed process), wodurch die Klarheit und Reinheit der Aromen erhalten bleibt. Diese traditionelle Methode unterstreicht die hohe Qualität der Bohnen und sorgt für ein besonders sauberes Tassenprofil.
SCHLECHTER KAFFEE IST KÖRPERVERLETZUNG
Kaffee for president!!! Oder fangen wir erstmal an mit: Kaffee für Alle!!! Ob Zuhause, auf der Arbeit, in der Gastronomie oder Hotellerie, irgendwo werden du und dein Kaffee schon ein stilles Plätzchen zum Kennenlernen finden.
Keine Frage, auf Qualität legen wir natürlich auch sehr viel Wert, wer will schon einen schlecht gerösteten Kaffee trinken. Allein durch unsere Liebe kann der ja auch nicht zu 100% perfekt werden. Man könnte sagen, die Auswahl unserer Bohnen läuft wie ein Dating-Format im Fernsehen ab: ,,Woher kommen die Bohnen?‘‘ ,,unter welchen Bedingungen leben die Farmer und Angestellten vor Ort?‘‘ ,,wie hochwertig sind die Bohnen?‘‘, sind unsere Go-To Fragen und Vorraussetzungen um unser perfekt Match zu finden. Aber was unsers ist, ist auch euers. Damit ihr auch genug Auswahl habt, bieten wir euch natürlich auch genügend Kandidaten an. Verschiedene, sich wechselnde Espresso und Filterkaffee Röstungen und experimentelle Blends. Keine Sorge: du musst dich einfach ein bisschen ausprobieren, dann findest du dein perfect Match (vielleicht ja mit unseren Probierpaketen👀) Durch unser klassisches Trömmelröstverfahren verpassen wir dem Kaffee einen Glow-up, damit er dich nach deinem sorgfältigen Auswahlverfahren in ganz andere Dimensionen befördert.