FILTERKAFFEE · GANZE BOHNE

4.9 (100)

Pablo - The Godfather

30,90 € 30,90 € / kg inkl. MwSt.

Pablo Kaffeebohnen

Hey du Kaffee-Desperado! Bist du bereit, den Geschmack der Unterwelt zu erleben? Dann schnapp dir PABLO, den Gangster unter den Filterkaffees!


Dieser Kaffee-Kingpin stammt direkt aus den berüchtigten Straßen von Medellín, Kolumbien. Aber keine Sorge, der einzige Stoff, den er schmuggelt, ist purer Geschmack! Aus der Region Antioquia kommend, ist PABLO der Bad Boy der Kaffeewelt, der mit seinem leichten Körper und seinen schokoladig-fruchtigen Aromen selbst den härtesten Kaffee-Cop um den Finger wickelt.


nussigBeerenSchokolade
Gewicht
Mahlgrad
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Röstgrad
Stärke
Säure
Dein Kaffee-Bedarf 4 Tassen / Tag
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Cemil — Gründer & Röstmeister der Die Barista Roastery

Cemils Empfehlung

Pablo ist für mich der smoothste Filterkaffee im ganzen Sortiment. Dieser Kolumbianer aus Antioquia hat eine Tiefe die keine Röstung erschaffen kann – die kommt aus dem Terroir. Schokolade, Haselnuss, samtig. Kein Kompromiss.

Cemils Lieblingsweise

Als French Press – dann kommen die Kakaonoten voll durch.

Cemil — Gründer & Röstmeister

Die Barista Roastery, Hammeln

Steckbrief

Die Fakten

Herkunft Kolumbien, Antioquia
Varietät 100% Arabica
Anbauhöhe 1.200 – 1.600 M 1.400 – 2.000 m
Verarbeitung Washed

Traditionell gewaschen und sonnengetrocknet

Röstprofil Mittel

Langzeit-Trommelröstung für minimale Säure

Geschmack Schokolade, Haselnuss, Vollmilch

Temperamentvoll mit langem, warmem Finish

Herkunftsbilder: Kaffeeplantage und Ernte

Die Story

Pablo – Der Godfather der Filterkaffees aus Kolumbien

Pablo kommt aus Antioquia – der Region in Kolumbien die für ihre sanften aromatischen Arabicas weltberühmt ist. Aus den Lagen rund um Medellín auf 1.400 bis 2.000 Metern Höhe stammen die Bohnen, die Pablo zu dem machen was er ist: ein Filterkaffee mit echtem Charakter. Die vollständig gewaschene Aufbereitung gibt dem Kaffee seine Klarheit – man schmeckt das Terroir direkt, ungefiltert, rein. Schokolade, Haselnuss, samtig wie ein guter Wein.

Mittlere Röstung – weil dieser kolumbianische Arabica keine kräftige Röstung braucht um Eindruck zu hinterlassen. Smooth, schokoladig, unwiderstehlich.

Ursprung
Kolumbien, Antioquia
Röstung
Mittel
Charakter
Schokolade, Haselnuss, samtig – rund, smooth und in jeder Zubereitungsform überzeugend.
Varietät
100% Arabica

So schmeckt er am besten.

Unsere Zubereitungsempfehlungen für jede Methode — damit jede Tasse perfekt wird.

Menge
18 G
Mahlgrad
Mittel-Fein
Wasser
40 ML
Temperatur
93°C °C
Dauer
25 Sek SEK

Überzeugt?

Pablo - The Godfather · 250g · GANZE BOHNE

8,90 €

REVIEWS

4.9

Basierend auf 100 Bewertungen

Godfather-Status verdient. Kolumbien wie es sein soll.

Lisa K.

Verifizierter Kauf · 18.06.2025

Antioquia-Region: sanfte Aromen, große Komplexität.

Martin B.

Verifizierter Kauf · 21.12.2025

Smooth, schokoladig, samtig wie guter Wein.

Julia G.

Verifizierter Kauf · 18.08.2025

Filterkaffee mit Charakter: rare Kombination.

Klaus R.

Verifizierter Kauf · 13.08.2025

Handfilter-Perfekt. Aber auch Espresso geht.

Claudia B.

Verifizierter Kauf · 15.03.2026

Aromatisch ohne aufdringlich. Respekt.

Anke S.

Verifizierter Kauf · 19.05.2026

Single-Origin-Feeling komplett.

Markus B.

Verifizierter Kauf · 18.06.2025

Gewaschene Aufbereitung: Klarheit im Glas.

Klaus R.

Verifizierter Kauf · 03.10.2025

Preis gerechtfertigt für die Qualität.

Patricia H.

Verifizierter Kauf · 07.06.2026

Reorder Material garantiert.

Markus M.

Verifizierter Kauf · 25.05.2026

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— Cemil

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— Cemil