Bester Espresso den ich seit Jahren hatte. Schokoladig, vollmundig, und eine Crema die einfach hält. Läuft perfekt durch meinen Siebträger.
Die Story
Temperamentvolle Italienische Lebensart
Das Ngila Estate liegt in einem der letzten unberührten Hochlandwälder Tansanias – im Ngila Waldreservat auf 1.600 bis 2.000m Höhe. Dieser Kaffee wächst buchstäblich im Schatten von Urwäldern. Die 100% Arabica-Bohnen werden vollständig gewaschen aufbereitet – eine Methode die die natürlichen floralen und fruchtigen Aromen des Terroirs klar und sauber in die Tasse bringt. Das Ngila Estate ist ein Geheimtipp: Die Kombination aus unberührtem Ökosystem, hoher Lage und präziser gewaschener Aufbereitung ergibt einen Filterkaffee der wirklich überrascht. Blumig, lebendig, mit einem Abgang der an tropische Früchte erinnert. Tansania gehört zu den aufregendsten Kaffeeländern der Welt – dieser Kaffee ist der Beweis.
Jede Röstung erzählt eine Geschichte — von der Kooperative in Brasilien bis zur Trommel in Hamburg-Wandsbek. Direkt gehandelt, persönlich ausgewählt.
- Ursprung
- Tansania, Ngila Waldreservat – 100% Arabica auf 1.600–2.000m in einem der letzten unberührten Hochlandwälder Afrikas.
- Röstung
- Mittlere Röstung – hebt die floralen Noten und tropischen Fruchtnoten des einzigartigen Ngila-Terroirs gezielt hervor.
- Charakter
- Blumig, tropische Früchte, lebendig – ein Filterkaffee mit Naturcharakter und langem fruchtigen Abgang.
- Varietät
- 100% Arabica – vollständig gewaschen aufbereitet, Ngila Estate Tansania
