Kaffeesorten & Spezialitätenkaffees

Filterkaffee: einfach, lecker & authentisch

Filterkaffee: einfach, lecker & authentisch

Bei der Zubereitung von Filterkaffee wird heißes Wasser langsam über das Kaffeemehl gegossen und tropft durch einen Filter in die darunterstehende Kanne. Diese Methode kann entweder mit einer Filterkaffeemaschine oder...

Filterkaffee: einfach, lecker & authentisch

Bei der Zubereitung von Filterkaffee wird heißes Wasser langsam über das Kaffeemehl gegossen und tropft durch einen Filter in die darunterstehende Kanne. Diese Methode kann entweder mit einer Filterkaffeemaschine oder...

Excelsa-Kaffee: aromatische Rarität

Excelsa-Kaffee: aromatische Rarität

Excelsa-Kaffee (coffea liberica, Varietät excelsa) ist eine Varietät des Liberica-Kaffees also von Coffea liberica. Der Name „Excelsa“ ist abgeleitet vom lateinischen „excelsus“, was auf Deutsch so viel wie „hoch“ oder...

Excelsa-Kaffee: aromatische Rarität

Excelsa-Kaffee (coffea liberica, Varietät excelsa) ist eine Varietät des Liberica-Kaffees also von Coffea liberica. Der Name „Excelsa“ ist abgeleitet vom lateinischen „excelsus“, was auf Deutsch so viel wie „hoch“ oder...

Ersatzkaffee: Kaffee ganz ohne Kaffee

Ersatzkaffee: Kaffee ganz ohne Kaffee

Die Geschichte des Ersatzkaffees reicht weit zurück: Schon in antiken Kulturen wie Babylon und Ägypten wurden Getränke aus gerösteten Körnern hergestellt. 

Ersatzkaffee: Kaffee ganz ohne Kaffee

Die Geschichte des Ersatzkaffees reicht weit zurück: Schon in antiken Kulturen wie Babylon und Ägypten wurden Getränke aus gerösteten Körnern hergestellt. 

Bourbon-Kaffee: süß, fruchtig, samtig, nussig

Bourbon-Kaffee: süß, fruchtig, samtig, nussig

Bourbon-Kaffee ist eine Varietät des Arabica-Kaffees, der weltweit am weitesten verbreiteten Kaffeesorte. Damit gehört er zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

Bourbon-Kaffee: süß, fruchtig, samtig, nussig

Bourbon-Kaffee ist eine Varietät des Arabica-Kaffees, der weltweit am weitesten verbreiteten Kaffeesorte. Damit gehört er zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

Blue-Mountain-Kaffee: exklusiv & aromatisch

Blue-Mountain-Kaffee: exklusiv & aromatisch

Blue-Mountain-Kaffee hat seinen Ursprung in Jamaika, wo diese erlesene Kaffeesorte bereits seit fast 300 Jahren kultiviert wird. Der Anbau konzentriert sich ausschließlich auf den Osten der Insel, rund um den...

Blue-Mountain-Kaffee: exklusiv & aromatisch

Blue-Mountain-Kaffee hat seinen Ursprung in Jamaika, wo diese erlesene Kaffeesorte bereits seit fast 300 Jahren kultiviert wird. Der Anbau konzentriert sich ausschließlich auf den Osten der Insel, rund um den...

Arabica-Kaffee: weltweit beliebt

Arabica-Kaffee: weltweit beliebt

Der Arabica-Kaffee, botanisch Coffea arabica und alternativ auch als Bergkaffee oder Javakaffee bekannt, ist die weltweit bedeutendste Kaffeeart. Als Teil der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae) gedeiht die Pflanze entweder als...

Arabica-Kaffee: weltweit beliebt

Der Arabica-Kaffee, botanisch Coffea arabica und alternativ auch als Bergkaffee oder Javakaffee bekannt, ist die weltweit bedeutendste Kaffeeart. Als Teil der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae) gedeiht die Pflanze entweder als...

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