Kiez Crema
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Kiez Crema
Hey Kaffee-Rockstars! Mach dich bereit für den neuen Superstar in der Kaffeewelt - den Kiez Crema!
Stell dirvor, du nimmst einen Schluck und - BAM! - deine Geschmacksknospen machen Luftsprünge! Feinste Arabicabohnen aus den sonnenverwöhnten Hängen Brasiliens, den malerischen Plantagen Kolumbiens und den exotischen Inseln Indonesiens. Diese Bohnen-Boyband bringt mehr Harmonie in deine Tasse als die Backstreet Boys in den 90ern!
Unser Röstmeister hat diesem Kaffee ein helles Röstprofil verpasst - so sanft und schonend, als würde er die Bohnen mit Samthandschuhen rösten. Das Ergebnis? Ein Geschmackserlebnis, das so schokoladig-nussig ist, dass selbst Nutella neidisch wird! Jeder Schluck ist wie eine Umarmung für eure Geschmacksknospen.
Aber hier kommt der Clou: Der Kiez Crema ist der Allrounder unter den Kaffees! Er fühlt sich in deinem Vollautomaten so wohl wie ein Fisch im Wasser. Aber psst, ich verrate dir ein Geheimnis: Er schmeckt auch aus der Aeropress oder French Press so gut, dass ihr glaubt, ein Barista-Diplom gemacht zu haben!
Der Kiez Crema wartet darauf, euer neuer Lieblingskaffee zu werden. Lasst euch von seinem schokoladig-nussigen Charme verführen und erlebt Kaffeegenuss auf einem ganz neuen Level. Euer Gaumen wird euch ewig dankbar sein!
100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Kolumbien, Indonesien
Geschmack: Schokolade, Nuss, fruchtig
Röstgrad: Mittel
Aufbereitung: Gewaschen
Varietät: Typica, Bourbon
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Brasilien: Wo die Bohnen Samba tanzen
Brasilien ist nicht nur das Land des Karnevals und des Fußballs, sondern auch der unangefochtene König des Kaffees! Als größter Kaffeeproduzent der Welt liefert Brasilien etwa 35% der globalen Kaffeeproduktion – das ist mehr als genug, um die ganze Welt wachzuhalten! Aber was macht brasilianischen Kaffee so besonders? Lass uns auf eine spritzige Reise durch die Kaffeewelt Brasiliens gehen!
Von Arabica bis Robusta: Die Bohnenparty
In Brasilien gibt es sowohl Arabica- als auch Robusta-Bohnen, wobei Arabica etwa 80% der Produktion ausmacht. Diese Vielfalt ist ein Ergebnis der unterschiedlichen Klimazonen und Bodenarten, die das Land bietet. Von den fruchtbaren Böden in Minas Gerais bis zu den Küstenregionen von São Paulo – brasilianischer Kaffee bietet ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, die von schokoladig und nussig bis fruchtig reichen. Es ist, als ob jede Bohne eine eigene kleine Party im Mund feiert! Stell dir vor, die Bohnen tanzen Samba, während sie deinen Gaumen kitzeln.
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Kolumbien: Kaffee mit Karnevalsflair
Kolumbien ist nicht nur bekannt für seine lebhaften Feste und farbenfrohen Karnevals, sondern auch für seinen weltberühmten Kaffee. Als drittgrößter Kaffeeproduzent der Welt hat Kolumbien seinen Platz auf dem Kaffeethron fest etabliert. Doch was macht kolumbianischen Kaffee so besonders? Lass uns auf eine humorvolle Reise durch die Kaffeelandschaft Kolumbiens gehen!
Die heilige Bohnen-Dreifaltigkeit: Caldas, Quindio und Risaralda
Kolumbien ist das Land mit der „heiligen Dreifaltigkeit“ des Kaffees: Caldas, Quindio und Risaralda, auch bekannt als das kolumbianische Kaffeedreieck. Diese Regionen bieten die perfekten Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee, der für seine harmonische Säure und seine reichen Aromen bekannt ist. Es ist, als ob jede Bohne mit einem Hauch von Salsa und einem Spritzer tropischer Sonne gewürzt wäre – ein echter Tanz der Aromen!
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Kaffee als himmlische Buße: Die göttliche Intervention
Die Geschichte des kolumbianischen Kaffees begann im 18. Jahrhundert, als Jesuitenpriester die Einheimischen dazu ermutigten, Kaffeepflanzen als Buße zu pflanzen. Anstatt Ave-Marias zu beten, pflanzten die Kolumbianer Kaffeebäume – und siehe da, ein Kaffeeboom war geboren! Wer hätte gedacht, dass Sündenvergebung so köstlich sein könnte? Vielleicht sollte man öfter sündigen, wenn das die Strafe ist!
Indonesien: Kaffeevielfalt im Taschenmesser-Format
Indonesien, der weltweit größte Inselstaat, ist nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften und lebendige Kultur bekannt, sondern auch für seine faszinierende Kaffeewelt. Von Java bis Sumatra, Indonesien bietet eine Vielfalt an Kaffeesorten, die so bunt und aufregend sind wie ein indonesischer Markt am frühen Morgen. Lass uns auf eine humorvolle Reise durch die Kaffeelandschaft Indonesiens gehen!
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Kaffee mit Vulkan-Power: Java, Sumatra und Sulawesi
In Indonesien wachsen die Kaffeebohnen auf Vulkanhängen, die so fruchtbar sind, dass man meinen könnte, die Bohnen hätten Superkräfte. Java ist berühmt für seinen erdigen und kräftigen Kaffee, der so stark ist, dass er selbst den müdesten Morgenmuffel zum Leben erweckt. Sumatra hingegen bietet einen Kaffee mit einem so vollen Körper, dass er glatt als Bodybuilder durchgehen könnte. Und dann gibt es noch Sulawesi, die unbekannte Schönheit, die mit ihren einzigartigen Aromen überrascht – wie ein unerwarteter Tanzschritt beim traditionellen Gamelan.
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Katzenkaffee: Der etwas andere Kaffeegenuss
Kein indonesisches Kaffeeabenteuer wäre komplett ohne den berühmten Kopi Luwak, auch bekannt als Katzenkaffee. Dieser Kaffee wird von Fleckenmusangs gefressen und auf natürliche Weise „verarbeitet“. Ja, du hast richtig gelesen – diese kleinen Tiere sind die wahren Baristas der Natur! Der Kopi Luwak ist so exklusiv, dass er mit einem Kilopreis von rund 1.000 US-Dollar der teuerste Kaffee der Welt ist. Ein Schluck davon und du fühlst dich wie ein König – oder zumindest wie die Katze, die den Kaffee gemacht hat! Wer hätte gedacht, dass das Geheimnis zu einem der teuersten Kaffees der Welt im Bauch eines Tieres liegt?
SCHLECHTER KAFFEE IST KÖRPERVERLETZUNG
Kaffee for president!!! Oder fangen wir erstmal an mit: Kaffee für Alle!!! Ob Zuhause, auf der Arbeit, in der Gastronomie oder Hotellerie, irgendwo werden du und dein Kaffee schon ein stilles Plätzchen zum Kennenlernen finden.
Keine Frage, auf Qualität legen wir natürlich auch sehr viel Wert, wer will schon einen schlecht gerösteten Kaffee trinken. Allein durch unsere Liebe kann der ja auch nicht zu 100% perfekt werden. Man könnte sagen, die Auswahl unserer Bohnen läuft wie ein Dating-Format im Fernsehen ab: ,,Woher kommen die Bohnen?‘‘ ,,unter welchen Bedingungen leben die Farmer und Angestellten vor Ort?‘‘ ,,wie hochwertig sind die Bohnen?‘‘, sind unsere Go-To Fragen und Vorraussetzungen um unser perfekt Match zu finden. Aber was unsers ist, ist auch euers. Damit ihr auch genug Auswahl habt, bieten wir euch natürlich auch genügend Kandidaten an. Verschiedene, sich wechselnde Espresso und Filterkaffee Röstungen und experimentelle Blends. Keine Sorge: du musst dich einfach ein bisschen ausprobieren, dann findest du dein perfect Match (vielleicht ja mit unseren Probierpaketen👀) Durch unser klassisches Trömmelröstverfahren verpassen wir dem Kaffee einen Glow-up, damit er dich nach deinem sorgfältigen Auswahlverfahren in ganz andere Dimensionen befördert.